表扬饭店服务员的表扬信 第1篇

客人先生通过渠道对酒店前厅部接待人员的服务予以肯定，特别赞赏你热情的接待和周到的服务。

正值酒店开业之初，酒店客流量较大，这对酒店全体员工特别是一线部门前厅部而言是巨大的挑战。面对挑战，你不仅保证了工作质量，还能用笑容迎接客人，的确很棒。你的付出是有价值的，不仅为客人的旅途增添了美好回忆，还使客人对你个人留下良好印象，对酒店予以肯定。

特此感谢你的优质服务。希望你再接再厉，使得每位客人都开心入住、满意离店。

致谢人：

20xx年x月x日

表扬饭店服务员的表扬信 第2篇

xxxx：

20xx年xx月xx日中午，本人在富祥大酒店就餐，餐后不慎将钱包遗失，下午正在着急寻找之际，富祥酒店餐饮部经多方查询电话告知姓徐的服务员在收拾餐厅时捡到一个钱包，并及时交到餐饮部。

在此，我对富祥大酒店员工拾金不昧的高尚品质深表敬意，对服务员小徐深表感谢!对富祥大酒店有这样优秀的员工感到高兴!

敬礼!

表扬人

20xx年xx月xx日

表扬饭店服务员的表扬信 第3篇

尊敬的xx餐厅：

我于20xx年7月7日晚在二楼16号房间听阮厅就餐，本房间服务员张晓冰服务热情周到、态度较好，能够做到微笑服务，倒酒、倒茶都非常及时，菜品介绍很到位。

菜品可口、服务很满意，房间卫生、环境很好，下次我们还会来这就餐，还会选择这个服务员盯台。

非常满意！

敬礼！

写信人：xxx

20xx年xx月xx日

表扬饭店服务员的表扬信 第4篇

酒店经理:

您好！

首先，我要向XXX致敬，他把XXX培养成了一个认真负责的优质员工！我是XXX。我是XXX的(负责人)。我行于XX年XX月XX日在贵酒店召开重要会议，对我行意义重大。安排入住酒店的客人都是XX会员，所以XXX领导很重视。整个活动前期由酒店XXX经理接待，后期所有细节由XXX经理亲自协调实施。鉴于本次XX会议的活动，我行设有住房、餐饮、会议、展览、礼品等五个部门。因为中间有同事突然生病，交接有些出入，变动在所难免。

XXX于11月12日(周日)早上7点到达酒店，与我们五个主管部门的负责人自行对接。她表现出专业高效的协调解决房间要求、会议调整等细节的能力，在每一个细节上都为我们提供了很好的服务，中午晚上都没有时间吃饭。11月12日晚，王思琪经理像我们的员工一样工作到凌晨2点，然后下班。XXX经理出色的服务态度和兢兢业业的精神让我们非常感动。

对XX银行会议活动办公室认真专业的工作态度，高尚的品质，高效专业的解决能力，表示衷心的感谢！我很高兴你们酒店能培养和教育出这么好的员工，祝你们酒店在今后的工作中取得更大的成就！希望XXX酒店能公开表扬，以示鼓励。XX单位将继续与酒店合作，为这次活动提供如此优秀和高效的工作人员！

敬礼！

写信人：

20xx年xx月xx日

表扬饭店服务员的表扬信 第5篇

致震旦集团售后服务的感谢信

首先非常感谢服务专员杜培俊同志今天能有时间专程从扬州来到宝应将我办公室的椅子修理好。在从我报修一直到修好期间，杜培俊同志一直不断和我联系预约时间问题，这让我充分感觉到震旦良好的售后服务。我一直主观的以为一般公司不会为了一把椅子而专程赶来维修的，因为会花费很高的潜在成本，我只是抱着试试看的态度联系了震旦的客服，没想到震旦的服务专员真的如期将我的椅子修理好。为之我非常感谢杜培俊同志，您辛苦了!

其次，我被震旦集团的一个产品细节而感动。当我发现椅子有问题后，我在观察椅子哪里出问题的过程中，无意间发现椅子下方附带了产品说明书，这我才查询到震旦的官方网站找到了客服人员。细节决定成败，我相信震旦以后会发展的越来越好，我也会将这个品牌推荐给我认识的亲朋好友们，让越来越多的人认可你们的产品，谢谢!

年月日

表扬饭店服务员的表扬信 第6篇

各位同事：

新年好！

我们在经历了xx年的辉煌之后，又度过了xx不平凡的春秋。过去的一年，旅游市场跌荡起伏，给我们企业的、经营带来很大的变数。我们携手并肩，互相激励，共同努力，终于取得不俗的成果。我们在郑州新的公司，蓝图绘就、开始盈利。愿意和企业一起奋斗、成长的各位同仁，将在一个新的平台上继续创业的征程。 各位同仁：我们迎来了企业腾飞的曙光。事实证明，我们已经有能力实现我们多年的愿望——建设一个现代化的旅游企业集团，这是我们多年来共同奋斗、励精图治的结果，是对我们多年来相濡以沫、不离不弃的回报。企业是我们共同的大家庭，她承载着我们太多的憧憬、希望和幸福，我们应该珍惜和爱护她。

企业的创立，离不开积极勤奋、风雨同路的创业伙伴；企业的发展，更需要新鲜血液的不断加盟。不同背景、不同经历、不同层次的人才荟萃，冲击碰撞、互相激励，才能成就一番事业。

我们的企业集团好像大家庭一样，以她广博的胸怀，接纳、包容了全国各省区的弟子包括境外的同胞。你们家境、品性不同，年龄、爱好不同，文化程度、社会历练、从业经验各异，但在企业中却扮演着不同的角色，你们都是企业的骄傲，都是企业的主人公。

企业大家庭又是一个学校，一座熔炉。我们通过宣传、培训、考核，通过学习、工作和锻炼，在工作中学习，在前进中成长。同时，企业提供给员工发展的平台、表演的舞台、客观公正的评价。我欣喜地看到，在我们企业从小到大的发展过程中，已经培养和造就了大批人才，他们在企业的各个岗位发挥着越来越重要的作用。

时常萦绕在我脑海的是在企业发展过程中作出贡献的员工——这里没有职位高低之别，不分是指挥若定的高管、现场管理的中层还是勤勤恳恳、默默奉献的普通员工，只要他给我们企业作出过贡献，我们同样不会忘记。

企业的发展壮大，需要资金的积累和不断的投入。也许，员工朋友们的付出并不总是得到自己所满意的回报；但是，我们要相信，只

要企业发展了，我们个人才能得到发展的空间。也许，员工朋友们从事的未必是自己最喜欢的工作；但是，我们要知道，企业是一个相互配合的有机整体。企业需要员工朋友们的敬业爱岗、无私奉献。

在此，我向为企业辛勤工作的全体同仁表示衷心的感谢和敬意！

我也代表企业向全体同仁的家属致以衷心的感谢和敬意！正是您们在后面的默默支持，使我们的员工无后顾之忧，努力工作、勇往直前！

我衷心期待全体同仁与我们企业共成长，期待全体同仁的家属对我们企业继续予以大力支持。

作为大家庭中的一员，我想对你们说：公司的每一个员工都是公司宝贵的财富，你们的健康和安全，不仅维系着公司的兴衰，更关系到你们家庭的幸福。衷心希望每个员工在为企业努力工作的同时，都能关注健康，珍惜生命，一同创造我们企业明日的辉煌，共同分享奋斗的成果。

愿每一员工在企业度过激情燃烧的岁月，在健康快乐中建功立业，与企业一道走向成功。

胜利的荣耀属于我们企业，属于企业的全体同事。

值此新春佳节将临之际，送上我诚挚的问候和衷心的祝福，祝愿各位身体健康，工作顺利，事业有成，家庭幸福。

致全体员工的感谢信

大家新年好！

值此新春佳节将临之际，公司谨向你们送上诚挚的'问候和衷心的感谢，并通过你们向你们的家人致以节日的祝福和亲切的问候！感谢全体员工一年来对公司的辛苦付出和勤奋工作！

刚刚过去的20xx，是xxx发展进程中寻常而又带着一些不寻常的一年。说它不寻常是因为过去的一年是公司开办至今经历的考验最大的一年，几个大型的客户在金融危机中产量和订单明显下降，直接导致

公司上半年度销售量下滑。但令人可喜的是，在各位员工的努力下，公司下半年度成功转型，喷印呈现良好态势；纤维带出现稳步增长；缓冲显现快速成长轨迹。

从炎炎夏日到数九天寒，你们始终勤奋工作，艰苦奉献，为公司的发展谱写了新的篇章。公司每一项成绩的取得都凝结着你们的汗水、智慧和勤劳，每一份业绩的获得都镶嵌着你们的光环。

新年的钟声即将敲响，20xx年是充满希望和满载收获的一年，xxx即将迈入第二个十年，站在这个新的起点上，我们将有新的希望，共同踏入新的征程。让我们全体xxx的同仁共同携起手来，以无限的友情为基础，以共同的利益为纽带，朝着共同的发展目标前行，去赢取更大的成功！

表扬饭店服务员的表扬信 第7篇

汉庭酒店的领导：

您好!我是8203房的房客，在酒店入住期间，感受到贵酒店员工热情、亲切、周到的服务，让我们在寒冬中感受到了如家人般的温暖。 特别感谢负责8203房清洁工作的员工，每次都认真、仔细地帮我们打扫卫生，天气转凉了，主动为我们更换厚棉被，晾衣架不够了，主动拿出自己的衣架给我们，房间门卡坏了，主动联系工程师修理，给我们提供了很多帮助。 希望贵酒店领导能够对她进行表扬，再次表示感谢!

xxx

xx年x月x日

表扬饭店服务员的表扬信 第8篇

餐饮服务员的表扬信范文一

酒店负责人：

您好!

首先我为能培养出这样认真负责的优质员工而致敬!我是***是的(负责人)。我行于年月日在贵酒店举行重要会议活动，此次活动对于我行来说意义重大，安排到酒店入住的客人都是成员，所以领导层非常重视。整个活动前期由酒店的经理接待，后期所有细节都是由经理亲自来协调和落实。针对此次会的活动我行分别设有5个分管部门分别负责住房，餐饮，会议，布展及礼品等细节，因中间有同事突然病倒，所以交接上有些出入，变动也在所难免。

11月12日(星期日)早上七点就来到酒店，自己一个人和我们5个分管部门负责人对接，对于我们提出房间要求和会议调整等细节问题，她都表现出专业和高效的协调解决能力，每一个细节都认真热情地为我们提供良好的服务，并且中午和晚上都没有时间吃饭，11月12日当天晚上王思棋经理同我们工作人员一样工作到凌晨2点确定所有无误后才下班离开。经理这种优质的服务态度和尽职尽责的精神让我们很感动。

特此汉口银行会议活动办公室对其认真专业的工作态度、高尚的品质及高效专业的解决能力表示衷心感谢!为贵酒店能培养和教育出这样的好员工而感到高兴，并预祝贵酒店在今后的工作中取得更大成绩!希望酒店能在公开场合给予表扬，以示鼓励。单位也会因此次活动有这样优秀高效的员工配合而持续与酒店合作下去!

XXX

XXXX年XX月XX日

餐饮服务员的表扬信范文二

尊敬的团膳部、健力源领导:

您们好!

商用冷柜自开业伊始，就受到了贵公司的大力支持，尤其是在主管冷静的带领下，商冷餐厅班组付出了很多努力。在开业前，餐厅员工每天加班加点、任劳任怨地收拾卫生、为新餐厅开业做着各方面的准备。当时在设备不足、人员不足的情况下，她们为事业部的顺利开工提供了有利的后勤保障，她们的付出，我们看在眼里、记在心上。在此我们向她们道一声您们辛苦了!

现在商冷餐厅的管理已走向正轨，事业部员工也看到了她们的突出表现。前期甲流蔓延，餐厅主管冷静能够主动承担了事业部预防甲流蔓延的措施，为事业部免费提供了预防甲流的萝卜汤和姜汤，还准备了醋水为事业部各办公室消毒等。

最令我们感动的是，当得知个别员工抱病坚持在工作岗位时，餐厅能主动将姜汤送达工位，极大限度的给予我部员工精神支持;像这样的事例还有很多很多，但事例虽小，却处处透露出商冷餐厅员工真诚的服务理念，她们的付出，事业部员工都看在眼里，暖在心里。

为此，我们非常感谢商冷餐厅全体员工的辛苦付出，同时，也非常感谢贵司给我们商用冷柜事业部配备的优秀服务员工，她们为我们事业部的顺利达产提供了强有力的保障，在此我代表事业部表示感谢!谢谢了。

商用冷柜事业部工会

陈旭本

表扬饭店服务员的表扬信 第9篇

各位员工：

*年**月**日晚上后勤保洁员在酒店二楼大厅打扫卫生时，在沙发上捡到客人皮夹一个，内有现金一万多元、银行卡几张及个人身份证，她主动上交后，酒店及时送还给客人，客人拿回自已丢失的皮夹对我们酒店予以高度的赞扬和感谢。

拾金不昧是我们中华民族的传统美德，但是在现代经济高速发展的今天，拜金主义大行其道的今天，试问有多少人能够抵挡得住金钱的诱惑，又有多少人能够真正地做到拾金不昧呢?但是在我们酒店，一名普通的员工却做到了，她的这种行为是对我们传统美德的发扬，也体现了个人品质，她的这种品质是我们现代服务行业人员所应该具备的基本素质。

她的这种做法体现了我们晶海酒店的“尽我所能，如您所愿”的服务标准，急客人之所急，想客人之所想。“有精彩才会有喝彩!”是一名普通员工，但在这平凡的岗位上却体现出了她不平凡的一面。

为了表彰这种拾金不昧的行为，经酒店研究决定奖励**100元，并在全酒店通报表扬。

希望我们晶海酒店的每一位员工向她学习，共同塑造我们晶海酒店的伟大形象。

xx年x月x日

表扬饭店服务员的表扬信 第10篇

尊敬的XX部门和XX领导:

大家好！

XX冰柜开业以来，得到了贵公司的大力支持，尤其是在XX总监的领导下，XX餐厅团队付出了很多努力。餐厅开业前，餐厅工作人员每天加班加点，孜孜不倦地打扫卫生，为新餐厅开业做准备。当时在装备和人员不足的情况下，他们为师的顺利开展提供了有利的后勤保障，我们也很重视他们的努力。这里我们对他们说“你们辛苦了”！

现在XX餐厅的管理走上了正轨，事业部的员工也看到了他们的出色表现。在甲型流感传播初期，餐厅负责人XX能够主动采取措施防止甲型流感传播，免费为事业部提供预防甲型流感的萝卜汤和姜汤，并准备醋水对事业部所有办公室进行消毒。

最让我们感动的是，当我们得知个别员工因病被困在工作岗位时，餐厅可以主动给车站送姜汤，最大限度地给员工精神上的支持；类似这样的例子有很多，但虽然例子不多，但处处透露着XX餐厅员工真诚的服务理念，他们的努力在事业部员工眼里，温暖在心里。

为此，我们非常感谢XX餐厅全体员工的辛勤工作。同时，我们也非常感谢贵公司为我们XX冰箱事业部提供了优秀的服务人员，为我们事业部的顺利生产提供了有力的保障。我谨代表该司表示感谢！谢谢你。

敬礼！

写信人：

20xx年xx月xx日

表扬饭店服务员的表扬信 第11篇

【关键词】酒店;内部营销;经营理念

1酒店业内部营销运作的必要性和可行性

酒店业作为在中国日益兴起的一种服务性行业,正在以高速不断地发展着。酒店业的发展自然离不开外部经营环境(顾客、供应商、政府等),还有就是酒店的内部经营环境(管理者、员工、制度措施等)。以往,营销和管理人员都侧重于关注外部顾客和外部市场,一味地强调吸引和留住顾客以获取利润,但相对于企业的外部市场而言,企业的员工才是该企业的第一市场从而扮演着内部顾客的角色。

酒店行业中,与顾客进行频繁接触的“人”的因素,不是董事长,不是经理更不是中层管理人员以及那些营销人员,而是基层的执行人员,也就是那些普通的前台接待人员,餐厅的服务人员,门童和客房服务员等酒店员工。这些员工提供的各项服务,与顾客之间保持的一定程度上的人际互动关系都会影响到顾客离开酒店时的心情而他们对待顾客所提出要求的态度和主动性都会给客人留下印象,可以想象这样的印象不是针对提供服务的个别员工而言的,而是顾客对酒店整体印象的映射。因此,员工提供的是酒店的产品,一种无形的服务产品,通过这个过程,雇员也自然地成为了产品构成的一部分。所以,内部营销必将成为酒店营销的一个重要方面。

从客户的角度出发,客人在酒店的消费不像购买数码家电那样购得具体的物资产品,而是入住酒店期间得到的一组综合型产品,它包括:有形产品部分(如食品、饮料,对设备家具的体验等);无形产品部分(如对产品在心理上的感觉和对服务人员提供服务的态度)。而有别于一般产品的无形产品部分需要服务员工的供给,这也必然需要员工的服务质量要与顾客的期望相符合,一方面也为酒店开展内部营销提供了必要条件。另外,内部营销的对象是企业组织的内部员工,视员工为顾客,让员工自觉得具有服务意识,作为服务性行业的酒店业,它的产品除了餐厅和客房外就是员工提供的无形服务。这种高接触性的服务行业无疑会通过员工的满意度来诠释内部营销的意义。

2中高档酒店内部营销运用的研究

中高档酒店对于内部营销的实施

努力建立一种服务为导向的企业文化:

众所周知,任何一个企业,都可能或多或少地拥有属于自身的、具有一定个性的组织文化,组织文化就其本质上来说,属于一种“软文化”,是整个组织的自我意识形成的精神文化体系。文化是企业的黏合剂,当企业的某种文化氛围很浓郁时,其下的员工就会以整体的姿态出现。一种强势文化对企业所有员工都有指导作用,会让他们明确奋斗的目标,对企业怀有满足的归属感。

在实施内部营销的中高档酒店中,顾客成为组织结构顶端的角色,每一层的酒店员工(包括经理等管理人员)都力求更好地服务于顾客而工作,而最高管理层为总经理提供支持,总经理为部门经理提供支持,员工从总经理那里获得帮助。我们说如果仅将内部营销看作一般意义上的营销管理活动,那么就无法培育企业的服务文化,也很难从根本上激发员工对优质的服务的追求。由此,内部营销实际上已经成为企业战略管理的一个组成部分,它首先是一种管理哲学和经营理念,然后才是一种管理策略。管理不是靠单一手段可以完成的,营销自然更是如此,都需要凝聚众多的因素,在公司内外部同步作用,内部营销管理的目的是建立良好的顾客管理,而客户管理、关系营销最终的目的恰恰也是要实现企业的持续的健康发展。

做好“人员”管理和“分销渠道”管理:分销渠道是酒店对联接本酒店与顾客之间,为方便顾客购买酒店产品进入酒店的一些组织进行管理的营销策略,其中包括旅行社、旅游商、经营商等中间商。

要实行内部营销,提高员工满意度,同样要做好员工这一内部市场的分销管理。很多中高档酒店将内部营销中分销的地点用作酒店方针政策的教育培训,工作会议,以及相关研讨会,管理者通过各种渠道(包括企业内部刊物,公告栏,公司网站等)使组织中上下级之间沟通始终保持畅通。在这些酒店中,当员工对酒店或本职工作有任何建议和意见时,都随时可以借助电子邮件、意见箱等多种方式与上级或更高层领导建立及时有效的反映和反馈体系。另外,员工可以从多样化的渠道中了解到管理者及整个酒店组织希望向自身传达的各项政策、措施和办法。

实施奖励和表扬机制:寻常经营中的奖励和表扬机制很多都建立在满足节省成本的目标之上,有的是以销售目标作为奖励的基础,有的是以劳动成本为目标。这些都有别于内部营销过程中所需要建立的一种奖励和表扬机制。它是建立在顾客满意的基础上的,也即将从顾客那里收集来的信息准确及时地传递给员工,不同的信息反馈会改变员工今后的态度和行为表现。酒店的管理者会把顾客服务的评测结果通知员工。此外,对那些在顾客中服务口碑好的员工给予表扬和精神(物质)奖励无疑会对员工的服务质量产生积极的作用。建立在服务为导向的内部营销所倡导的奖励和表扬机制是鼓励员工的顾客服务意识,并对他们所做出的努力给予支持和奖励。

在员工中加强“促销”工作:

经研究表明,在内部营销的九个维度中(包括内部市场研究、内部市场细分、产品、价格、分销、促销、人员、有形证据和内部营销管理),“促销”与“内部营销管理”的相关程度是最高的,诸如举办各种评比活动以提高员工对服务质量的重视,通过企业性整体活动以增进员工间的沟通互动,对各分店店面进行严格的业绩评定给予优秀店面奖励来提高整个网点员工的工作绩效等。

但在对内部员工实施“促销”期间的分析表明,大多酒店的员工认同自己的企业会举办各种评比活动来提升员工对服务质量的重视,可是当涉及通过利用外部活动提升员工认同感方面,很多酒店员工都存有异议,所以做好“服务竞赛”,“业绩评比”等的内部活动外,还要通过适当的外部活动来体现员工的社会价值,让员工获得社会上的认同,以满足自我实现的精神需要。

内部营销效果评估:内部营销作为一种新的经营哲学必将会带来更多的经营管理方法和理念的创新,在实施过程中不可能都尽善尽美,这就需要在实施过程中对其效果予以评估。

员工满意度:勿庸置疑,内部营销的直接目标就是让员工满意从而满足顾客需求。因此,员工的满意度是最直接的评测标准,这也涉及到员工对工作性质、报酬、福利和奖惩公平感的态度。内部营销实施的是否得当可以从员工工作的满意度表现觉察出来。

但员工满意度是一种心理维度、表现的是抽象的量度,所以如果不采取匿名调查的方式很难获得真实有效的答案。另外,当酒店经营前景堪忧时,如果企业平常员工的凝聚力不强,这时的评定结果很难成为对决策具有积极意义的依据。相反,当饭店能够给员工一种满足的归属感时,并能够借助员工满意度调查和制定新政策,努力实现经营目标,使员工也能从中真正获利。

顾客投诉率:顾客作为服务的对象对服务质量的感受自然也就成为员工服务衡量的一个标准。在一定程度上,顾客的投诉率就成为了一个客观性的指标。

一定时期内,一个酒店所接待的客人的投诉比率较高时,很明显地反映出前往该酒店的顾客对酒店服务质量的不满,间接反映出员工的满意度并不理想。多少也能从顾客投诉率窥探出内部营销运作的不畅,管理人员和营销人员当面对这种情况时就要备加关注,切忌对顾客投诉避而不见。一方面要积极应对顾客投诉事件,及时了解投诉的具体情况,另一方面,从自身组织内部找原因,组织人员深入探讨所反映出来的涉及内部营销工作的背景因素。

员工流失率:

员工流失率是酒店统计部门或人力资源管理部门应该并必须要及时提供给管理层的相关资料。可以说,这个指标最能反映出雇员对酒店的满意程度,即从量化的角度反映事态的客观性又非常真实。

虽然员工流失率具有较高的评估价值,但从各方面了解到,员工流失的原因不应该不加分析就将其归因于员工不满或内部营销失策上,这一点尤其需要注意,需要深入了解各种因素,包括外部因素和内部因素。要使得该指标对于内部营销具有说服力就要结合一些数据把本酒店的员工流失率和竞争酒店的员工流失率,全行业员工流失率进行横向比较以及与本酒店以往员工流失率进行纵向比较。只有这样全面深刻地分析,才能找到本酒店员工流失的真正原因。

常客比率:

常客比率高就意味着酒店与顾客之间建立了一种从满意度到忠诚度良性的平等互利的商业关系,在饭店员工与顾客接触过程中有着一种关系密切的互动关系。正是由于员工的努力,在服务接触中,为不同的顾客提供个性化服务,从而才能使顾客得以保持。常客比率可以利用一段时间内所服务的顾客人数当中的回头客占的比率来加以反映。因此,这个指标也间接地反映了员工的满意度,同时也从一方面揭示了内部营销的效果。

3内部营销经营理念的发展前景

内部营销无疑是一个新兴的经营理念,从最终地注重员工满意的内部营销发展到将来可能会成为一种战略的执行工具。

表扬饭店服务员的表扬信 第12篇

关键词：经济发展方式 市场定位 自主创新 以人为本

中图分类号：F719 文献标识码：A

_在“七一”重要讲话中，又一次提出“以加快转变经济发展方式为主线”的要求。通过学习，进一步认识到“加快转变经济发展方式是我国经济社会领域的一场深刻变革，必须贯穿经济社会发展全过程和各领域，提高发展的全面性、协调性、可持续性，坚持在发展中促转变，在转变中谋发展，实现经济社会又好又快发展”。作为经济社会组成的基层企业，如何贯彻_的要求，加快转变经济发展方式，推进企业又好又快发展？通过近几年的实践，扬州花园国际大酒店逐步摸索到一条符合本店加快转变经济发展方式的做法，不仅在对手如林的激烈竞争中赢得市场，而且实现营业收入持续增长，2010年营业收入创历史新高，同比增长近20%，实现企业又好又快地发展。

一、找准市场定位是酒店加快转变经济发展方式的首要条件

市场是酒店赖以生存和发展的基础，认真研究酒店的市场定位，不仅是酒店加快转变经济发展方式，推进酒店发展的需要，也是酒店提升竞争力的必然要求。

1.从市场竞争中找准市场定位。扬州花园国际大酒店是四星级酒店，地处扬州市开发区中心地段，周边有众多的星级宾馆，竞争十分激烈，没有准确的市场定位，便会产生发展的盲目性。为此，通过调研，在市场定位上确定以“品牌服务，体现特色”为指导原则，打造产品特色，找准目标市场，开展行之有效的营销活动，取得经济效益的不断提高。一是突出接待经营，以商务客户为基础，以会议和团队为补充，满足不同层次的需要；二是打造特色房型，2008年自筹资金850万元，改造4层楼88间客房，新设健康睡眠房、商务房和女士房等特色房型，提升接待档次；三是稳定婚宴市场，两年来，自筹资金1100多万元，改造了餐厅、咖啡厅，打造小厅婚宴菜、意境淮扬菜等，争取最大的婚（寿）宴市场份额。

2.从特色经营中细分市场定位。在总的市场定位确认后，还根据酒店特色产品和个性，进行市场细分，明确发展方向。一是商务市场是酒店的主要客源市场，必须为客源群体创造安全、舒适、轻松、温馨的氛围；二是会议市场是酒店经营的重点，全力做好大中型会议接待，争取更多的会议份额；三是团队市场是酒店经营的必要补充，做到以旺养淡，满足需求；四是餐饮市场是主攻方向，打造花园婚宴品牌，创新菜肴特色，稳定提高婚（寿）宴市场。

3.从优质服务中完善市场定位。服务是酒店经营工作中的重中之重，优质服务不仅能在客户中树立酒店良好的形象，更是完善酒店市场定位的重要之举。一是树立以客户为中心的服务观念，实施规范服务；二是打造品牌服务，突出花园个性化服务特色；三是构建优质服务群体，促进服务优质化、持久化。

二、加强自主创新是酒店加快转变经济发展方式的重要举措

创新是人类活动中一种普遍行为，存在于人类生活的每一个领域中，为此，在加快酒店转变经济发展方式时，必须把提高自主创新能力，包括营销创新、管理创新和服务创新，提到重要议事日程上来。

1.营销创新。营销创新是酒店领导者用新思想、新方法对酒店营销系统和营销战略进行创新，以促进酒店营销的发展和效益的提高。（1）调整营销策略。一是调整经营工作重点，几年来，通过围绕老客户和开拓新市场并举，对主要目标客户进行全面分析，明确跟踪重点，逐个进行落实；二是策划专项营销活动，先后开展“店庆十周年”、“相约花园”等主题促销活动，使营业收入持续增长，近年来，加强与上海100多家旅行社合作，仅两个月就增加营业收入20多万元；三是建立网络营销，随着信息技术在酒店的广泛应用，网络营销成为酒店最有效，最便捷的营销手段，几年来，酒店通过网络调整客房预订结构，加大散客和订房中心的销售力度，有效地提高客房出租率。（2）开拓新的营销项目。近几年来，酒店不断挖掘淮扬美食文化资源，开拓新的经营产品，确保婚庆产品常换常新。（3）扩大创新交流。对外创新交流既能学到先进经验，在交流中创新，又能在创新中交流，提高酒店的知名度。2006年以来，酒店每年都参加全国省、市、扬子江集团举办的各种烹饪大赛进行学习交流，为营销创新提供新平台。

2.管理创新。管理创新就是探索和寻求一条新的科学管理的途径，赋予资源创造财富的新能力，使同样的资源创造出更多的财富，更好地推进经济发展方式的转变。

（1）制度创新。制度是酒店组织、运行、管理等一系列行为的规范和准则，而制度创新就能使企业各项制度更好地适应生产经营的变化，以推进企业健康、持续发展。（2）精细化管理。精细化管理是科学管理的范畴，是酒店转变经济发展方式的必要选择。一是管理内容精细化，通过管理加强对酒店各个环节的控制力度，做到全面控制、全程跟踪。二是管理方法精细化，通过现代化的信息工作，实现管理规范化、信息化，根据上级对E-HR工作的要求，配备硬件和人员，建立信息的收集、整理、反馈和利用程序，整合各项业务数据信息，在管理创新上迈出新的一步。（3）加强能耗管理。节能减耗是企业管理的重点工作，必须常抓不懈，严格管理。

3.服务创新。服务创新是一项系统工程，它与营销创新是相互促进，相辅相成的整体，随着人们消费水平的提高，客户对服务的要求也越来越高，因此，只有开展服务创新，才能不断满足客户的需要。（1）实施特色服务战略。针对不同季节、不同消费对象开展特色服务。一是围绕服务品质提升年，打造温暖贴心的服务品牌，开展“春天的问候”礼仪服务，将“暖的温度，家的滋味”留在每个客人心中；二是编订酒店《礼仪手册》，发动员工熟读手册，执行手册，全面提升酒店礼仪形象；三是打造宴会服务师队伍，明确宴会服务师的职责，丰富其内涵，全面提升宴会服务水平。（2）狠抓服务质量提高。服务质量是酒店员工综合素质表现，通过创新以促进服务质量的提高。一是规范化服务，按照ISO001-2000程序文件与星评标准，对员工进行应知应会、操作标准、服务语言、仪容仪表全方位教育，并严格执行；二是注意细节服务，在服务中善于观察客人心理，预测客人需要，并及时提供服务，寓服务于情感中；三是全过程服务，2009年以来每年开展“红火的五月”旺季优质服务月活动，以提供优质服务，创造精致品牌为主题，引导员工把优质服务贯穿于服务全过程，形成“客人的需要，就是我们优质服务”的浓厚氛围。（3）加强服务质量检查。开展服务质量检查是不断提高服务质量的保证。一是建立日查、日报质量检查体系，围绕酒店服务标准通过自查与互查结合，做到检查到位，通报到位，整改到位；二是实行服务责任制，明确各部门的责任，对部门出现的服务质量问题与部门经理工作业绩挂钩，从而激发部门经理的责任心，推动了酒店服务质量的整体提高；三是加大检查力度，在日查自查的基础上，定期开展卫生大检查，不定期开展服务质量抽查，每周对员工进行质量信息反馈，每月对各部门服务质量进行分析，多渠道了解客户意见，以不断提高服务质量，提高客人的满意度。

三、坚持以人为本是实现酒店加快转变经济发展方式的有力保证

坚持以人为本是科学发展的核心，酒店在加快转变经济发展方式中，必须更加注重以人为本，关爱员工生活，提高员工水平，充分调动员工的积极性与创造性，以推进酒店又好又快发展。

1.重视培训。酒店加快转变经济发展方式，关键在提高员工的思想认识水平和业务胜任能力，为此酒店把培养人才放到重要位置来抓。一是建立培训考核制度，强化对酒店干部员工的培训、促进提高；二是外派培训，近年来先后两次派出管理人员参加会议经理人专业培训班，派出21人到上海五星级紫金山大酒店进行系统学习，对标该店8大类105条学习项目逐一分析研究，提高专业水平；三是加大全员培训力度，制订实习生、新员工培训计划，修订《新员工手册》，促进新员工服务水平的提高；四是优化培训方式，建立员工培训档案，记录培训结果，同时对照培训情况用视频直观播送，由员工点评，提高培训效果。

2.关爱员工。关心员工生活是贯彻以人为本的必然要求。一是不断提高工资待遇，酒店工会专门召开职代会，通过员工工资协议，实行浮动宽幅薪酬，使工作绩效与薪酬挂钩，调动员工工作积极性；二是改善生活条件，包括改善员工工作餐，对56个住宿员工发营养食品和安装有线电视、热水器，对困难职工和特殊岗位进行定期慰问，季度组织内容丰富的生日派对活动等；三是组织旅游，2009年夏季分9批组织全体全员工参观上海世博会和有关景区，拓宽了视野，增加了知识。

3.争先创优。开展争先创优活动是实施以人为本的必要举措，通过争先创优，为酒店又好又快发展打好坚实的基础。一是成立领导小组，制定三年争先创优规划，组织党员结对帮助，逐步实施；二是开展“激情夏日”竞赛活动，以团结、文明、创新、拼搏为主题，包括知识、专业、技能等体现集娱乐性、知识性为一体的竞赛活动，与此同时，开展“礼仪之星”和“微笑大使”的评选，从而调动了员工争先创优的积极性；三是建立评选考核制度，在争先创优活动中，先后建立《中层干部竞聘方案》、《基管晋升试用期考核要求》、《资深基管评选办法》、《干部能力作用建设实施方案》等，为争先创新活动深入开展创造了条件。近年来有4人参加党的组织，酒店前厅部荣获全总“工人先锋队”单位，酒店团总支书记许荣被授予“扬州市新长征突击手”称号，酒店也荣获扬州市“十佳宾馆”荣誉称号。

表扬饭店服务员的表扬信 第13篇

汉庭酒店的领导：

您好!我是8203房的房客，在酒店入住期间，感受到贵酒店员工热情、亲切、周到的服务，让我们在寒冬中感受到了如家人般的温暖。特别感谢负责8203房清洁工作的员工，每次都认真、仔细地帮我们打扫卫生，天气转凉了，主动为我们更换厚棉被，晾衣架不够了，主动拿出自己的衣架给我们，房间门卡坏了，主动联系工程师修理，给我们提供了很多帮助。希望贵酒店领导能够对她进行表扬，再次表示感谢!

致谢人：

20xx年x月x日