美食专家的作文 第1篇

这天中午，我在家里看书，窗外飘来了阵阵饭香，我的肚子立刻就唱起了“空城计”…我迫不及待的催着妈妈来到了一家回味鸭血粉丝店，因为鸭血粉丝是我最喜欢的美食之一。

饥肠辘辘的我点了两大碗粉丝汤然后站在窗口看师傅是如何做出美味的鸭血粉丝汤的。

师傅的动作非常的娴熟，只见师傅把事先泡好的粉丝放在一个竹漏勺里再放进一个很大的鸭汤里来会的涮烫，粉丝烫熟后乘进一个大碗中，并盛上夹着鸭血和油果子的汤水，再用小勺在大大小小的碗里各舀一勺鸭肝、鸭肠、鸭肫放在腕上面，再撒上香菜，一碗诱人的粉丝汤就上桌了。

褐色的鸭血伴着黄色油亮的油果子，卷起来的鸭肠和大块的鸭肝鸭肫在香菜的点缀下，更加让人欲罢不能，汤里一根根透明Q弹的粉丝垫底，竟搭配得如此美妙。

我实在是忍不住了夹起粉丝往嘴里送，粉丝十分顺滑夹杂着淡淡的鸭肉的香味儿，我再喝一大口汤汤鲜咸可口，顿时满嘴都是浓郁的鸭肉、和油果子的鲜香。再夹起一个油果子放入嘴里一咬吸在油果子里的汤汁充满了我的口腔混合着油果子一起吃非常的香。虽然油果子吃起来感觉有点粗糙，细细品尝还是能品出它细腻的味道。

我在享受的过程中很快就把一碗鸭血粉丝汤一扫而光。我满足的走出店门，在回家的路上我还回味着鸭血汤里的美味，鸭汤的鲜、鸭血的嫩、油果子的香，真是让我回味无穷。

美食专家的作文 第2篇

今天，我大饱口福，不仅品尝到了香喷喷的手抓饼，还品尝到了劲道十足的拉面和美味的刀削面，其中我最爱吃刀削面。

今天中午上完书法课，爸爸妈妈带我去吃兰州拉面。爸爸点了一份刀削面，我和妈妈点了一份拉面。

我们一边耐心地等待，一边欣赏面师傅的拿手绝活——制作刀削面。面师傅头戴白色的新疆帽，身穿一件白色短袖，腰里系着一条白色的围裙。只见他不慌不忙地掀起盖在面团上的塑料纸，用铲子切下一大块面团，放在桌上开始揉面。

面师傅用双手的掌心使劲揉面团，一边揉一边给面团翻身，直到把面团揉的又光滑又柔软为止。接着，面师傅拿起一双筷子，嵌在面团中，再揉一下，面团和筷子就像好朋友一样，粘在了一起。

最后，面师傅左手托起面团，右手拿起一把特制的红色削面刀，走到一口大锅前，揭开锅盖，就在面团上飞快地削起来，就像给莴苣削皮一样。只听“唰，唰，唰”几声，削出的面片像密集的短箭一样射入锅中;又像一条条调皮的小鱼，不时跳入水中。我情不自禁地赞叹道：面师傅的手艺真是高超啊!

面师傅把煮好的面捞入碗中，浇上香飘四溢的浓汤，洒上香菜和牛肉，白的，红的，绿的，光看一眼，就会让你垂涎欲滴，一饱眼福!

爸爸分了一小碗给我，我迫不及待地尝了一口，面条滑滑的，软软的，越吃越香。转眼间，一大碗面就让我和爸爸吃了个底朝天。

同学们，听了我的介绍，你一定也馋得直流口水了吧!那就赶快去尝一尝吧!

美食专家的作文 第3篇

一碗牛肉粉丝汤是最惬意的。特别在冬天，吃上一碗热腾腾的牛肉粉丝汤，因为它能驱除寒冷，给你带来温暖。因此，我冬天最喜欢吃牛肉粉丝汤。

爱吃它的人都知道，牛肉粉丝汤味美，让人看了垂涎欲滴。一条条透白的粉丝浸在水中，那翠绿的香菜在“池”中“沐浴”着“温泉”，那块块牛肉也在享受呢!让人忍不住咬上几口。

它的做法很简单。首先把事先浸好的粉丝捞上来，然后放进漏勺中，再放入锅中，加入牛肉，来回翻滚，三四分钟后，再把粉丝和牛肉捞至碗中，再浇上鲜汤，撒上香菜，一碗香喷喷、热腾腾的牛肉粉丝汤就大功告成了。喜欢吃辣的朋友可以放少许辣油，可以根据自己的口味放置一些佐料，然后把它们搅拌到各个岗位上，最后让客人们把它们统统消灭。

看着这色香味俱全的牛肉粉丝汤，我不禁撩起几根，在汤中反复浸烫，然后慢慢放入嘴中，猛地一吸，那感觉，只能用一个字来形容：爽!因为那粉丝很光滑，所以它们一直在我的筷子上玩“滑滑梯”，让我吃也吃不着。瞧，这一会儿的时间，我就把这碗牛肉粉丝汤“消灭”了，真是让我大饱口福啊!吃完后，我舔舔那油滋滋的嘴唇，情不自禁地说道：“啊!回味无穷啊!”

吃碗牛肉粉丝汤，让我回味无穷，所以，我就一直缠着爷爷带我去吃牛肉粉丝汤,你们是不是也想尝尝呢!

美食专家的作文 第4篇

俗话说‘民以食为天’，几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。

今天，我介绍一种美味的点心——小笼包。

要从哪儿开始介绍呢?那就应该从我第一次吃小笼包说起……

有一年，爸爸带我去吃小笼包。爸爸说：“我带你去吃南翔小笼包。”一进门，就发现里面人山人海，我们排队等了好一会儿才轮到一个座位。妈妈一上来就点了四客小笼包，我奇怪地问:“爸爸，你点那么多吃得玩吗?”爸爸露出一脸神秘的样子说:“等会你就知道了。”

不一会儿，服务员端上了四笼小笼包。爸爸掀开盖子，顿时香气扑鼻，一股热气扑面而来。我仔细打量小笼包，一个个白生生，皮薄薄的，里面好像有一包汁水在里面，形状和包子差不多，难怪叫小笼包。我这时肚子正饿得咕咕叫，恨不得把嘴巴变大，把四笼小笼包一口吞下去。我急急忙忙地夹起一个小笼包塞进嘴巴里了，可是连味道还没尝到，就急忙吐了出来，原来小笼包很烫。爸爸说：“吃小笼包应该先蘸点醋，轻轻咬一个洞，把里面鲜美的汤汁吸干，再吃皮和肉，小笼包的美味精华就在汤汁里”。我按照爸爸的方法吃，汤汁鲜、皮薄肉嫩，真是好吃极了。果然，四客小笼包一会儿就让我和爸爸吃完了。

听了我的介绍，你们已经流口水了吧，还犹豫什么，赶快去尝尝小笼包。

美食专家的作文 第5篇

俗话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中，最让我喜爱的，便是苏州的松子桂鱼。

当你第一眼看到松子桂鱼一定有种想吃的念头。其实我第一次吃松子桂鱼也是这样的，说实话它那涂满红红番茄酱的身体，和里面那金黄色的皮，谁见了都会嘴馋。

再说说它的做法，首先把桂鱼从尾部顺着骨头往上劈。把鱼肉和鱼骨分离。两面都劈到颈部。然后把中间那跟骨头砍掉不要了。接着把鱼肉身上的小刺再去掉，现在桂鱼只剩头和两大片肉了。把半边肉平放在砧板上斜着改刀，只能切到鱼皮的位置 然后再转过来切。正好是个叉叉的样子。大家见过猪腰吧?就是那种改刀方法，要是不会的话 就把鱼大片一点劈一下也行。但不要劈的太深。以免油炸的时候把鱼身炸破了;接着把料酒。盐。味精。生姜。葱 放到里面淹一个小时。然后用干芡粉把整条鱼都沾上。特别是鱼肉的空隙 一定要把它沾上。放油锅里炸;油温大概在七八分热的样子，也就是油上有些冒黑烟了。油温高呢可以使鱼的表面结一层壳。这样不会把鱼肉里面炸老。而且表面很脆。最好是准备两只锅;另一只锅现在可以烧汁。倒油。倒入番茄沙司。一条鱼大概要放半瓶。放入白糖。放少量盐。不要放味精不然很难吃。然后放少量水进去。接着放玉米青豆。松仁。然后勾芡。最后再加点白醋。把鱼拉出来浇到上面去就好了。

说完做法在说说味道，想必吃过的朋友都知道松子桂鱼外酥里嫩，酸酸甜甜。